我市生猪屠宰监管技术系统安装工作全面展开

    安装生猪屠宰监管系统对提升监管效能，加强企业自律，提高肉品生产安全保障水平，确保人民群众吃上“放心肉”都具有重要意义。生猪定点屠宰企业监控终端系统是我市各级商务部门对屠宰企业生猪进厂验收、宰前停食静养、屠宰同步检疫检验、病害猪和病害生猪产品无害化处理、生猪产品出厂等关键生产环节的远程网络监管的主要载体。全市生猪屠宰监管技术系统安装工作11月底完成后，将实现对生猪定点屠宰厂省、市、县各级的全程监控。