市食品化妆品稽查支队周密部署严格要求,确保餐饮服务食品安全万无一失

发布时间:2012-04-11       发布机构:市市场监管局       字体:[  ]

体裁分类:工作部署       主题分类:市场监管、安全生产监管       文号:       索引号216/2013-101002

 

4月9日,市食品化妆品稽查支队召开全体干部职工大会,积极贯彻落实市局第一季度工作讲评会会议精神并集中传达学习了鞠世闻局长在全市食药监系统第一季度工作讲评会上的讲话,并按照局党组指示要求对市食品化妆品稽查支队下一步重点工作进行了安排部署。一是餐饮食品监管方面,突出抓好餐饮单位食品采购索证索票、食品添加剂备案、从业人员健康体检等制度的落实,严厉打击使用地沟油、瘦肉精、非法食品添加和滥用食品添加剂等违法违规行为,严格查处无证经营行为;保化品方面,重点查处保健食品化妆品违法添加药物、违法使用禁限用物质、经营企业不索证索票等违法违规行为,严厉打击假冒伪劣保健食品、化妆品。六是按照有底线无上限的标准,打好暑期安全保障的预备战。以行之有效的措施协助市局相关科室做好支暑队伍组建、预防食物中毒研讨会工作及应急演练工作。同时要求重大活动保障科拿出团餐接待单位管理办法,规范接待团餐单位管理,对接待团餐单位进行备案审查,确保暑期工作万无一失。七是开展餐饮服务食品安全管理员专题培训,加强餐饮服务行业自律行为,提升市直管餐饮单位食品安全管理水平。全体干部职工要结合稽查支队的实际认真学习好、领会好、贯彻好市局第一季度工作会议要求特别是鞠世闻局长的讲话精神,要真正把思想和行动统一到市局党组的要求上来,扎实开展主题教育活动,按照“三自要求”做到“六不”,进一步坚定信心、振奋精神、凝心聚力、开拓奋进,扎实有效的做好食品化妆品监管工作。二是完善机构管理制度,会上制定并下发了市食品化妆品稽查支队2012年1号文件《关于规范请销假制度的通知》,要求大家严肃工作纪律,维护良好工作秩序,切实转变工作作风,严格执行支队请销假制度,增强责任意识,认真履行岗位职责,在纪律作风上严格要求,在工作成效上精益求精,在提高服务上追求卓越,进一步提高工作效率,克服慵、懒、散等违纪违规现象。三是以隐患排查年活动为牵引,依据女拳世锦赛餐饮服务保障方案对赛事接待单位及周边餐饮机构进行拉网式检查,同时对大中院校食堂进行彻底隐患排查,要求相关科室设计隐患排查表,并在近期工作中认真排查餐饮、保健品、化妆品安全隐患,并于4月20日前完成全部直管单位排查工作,将各单位存在隐患情况收录入档案。四是要求各部门认真做好直管餐饮单位从业人员培训合格证发放工作。在此基础上,积极推进直管餐饮单位从业人员体检工作,在餐饮单位与体检指定医院之间起到良好的沟通协调作用,确保体检工作顺利完成。五是加大办案力度,树立执法威信。根据鞠世闻局长讲话要求,