省商务厅崔怀平巡视员调研我市早餐工程推进情况

3月20日，省商务厅巡视员崔怀平莅临我市，实地调研我市早餐工程推进情况，副市长冯志永、市商务局局长赵文成和海港区的领导陪同调研。

从2009年开始，我市按照“政府引导、示范带动、市场运作、规范经营”的原则，通过建立健全组织领导机构，编制相关发展规划，研究出台相关政策等措施，全力推进早餐工程建设，逐步形成了以早餐工程承办企业为主体，主食加工配送中心为支撑，规范化固定门店和流动早餐车（亭）为载体的布局合理、安全卫生、品种丰富、质优价廉的早餐供应服务网络，目前已建成主食加工配送中心4个，开发早餐销售网点80个，覆盖城市社区60多个。

崔怀平实地察看了“幸福百合”金街店的就餐环境、厨房操作间、餐品种类和价格等，详细了解了企业经营管理和市场效益等方面的情况，对企业所做的工作给予了充分的肯定，对企业的质量管理、食品安全提出了要求，同时也对企业的品牌培育、人才培养等长远规划提出了建设性意见。

调研过程中，崔怀平对我市的早餐工程工作给予了较高的评价。同时，要求我市要继续做好早餐工程推进工作，不断完善便民早餐供应体系，力争为市民提供更加安全、便利的早餐服务；要高度重视用餐卫生、营养、健康，深入加强企业服务和管理；要保持自身的特色，塑造优秀餐饮品牌；要坚持规范化管理，保证食品安全，努力把这项政府得民心，群众得实惠，企业得效益的民生工程做好、做实。下一步，省商务厅将加大对秦皇岛市早餐工程工作的扶持力度，并适时组织我省各地市早餐工程承办企业来秦学习交流，以此推动全省早餐工程的全面提升。