省食安办、省食药监局部署全省近期监管重点工作
发布时间：2014-08-29 发布机构：市市场监管局 字体：[大 中 小]
体裁分类：工作部署 主题分类：市场监管、安全生产监管 文号： 索引号216/2014-112941
8月21日，省食安办、省食药监局召开全省食品药品监管近期重点工作部署推进电视电话会议，对近期重点工作进行再动员、再部署、再强调。
省食药监局副局长许彦增就食品药品安全县创建工作进行了部署，强调要着力解决好群众反映强烈的突出问题——群众满意不满意、食品药品质量是否安全是评价食品药品安全县创建活动成效的重要指标，各地要紧紧围绕当地群众反映强烈的问题，集中力量打歼灭战、攻坚战，让群众感受到实实在在的创建成效。
省食药监局副局长张廷华就油条等自制面食制品专项检查、“明厨亮灶”工作、秋季学校食堂食品安全专项整治三项餐饮消费环节近期重点工作进行了部署。张廷华强调：各地要认真开展油条等自制面食制品专项检查工作，及时发现和解决餐饮环节油条等自制面食制品中存在的突出问题，依法查处餐饮服务单位滥用含铝食品添加剂行为，进一步规范餐饮环节油条等自制面食制品含铝食品添加剂的使用，严格食品添加剂管理制度，强化餐饮服务单位食品安全主体责任；关于“明厨亮灶”工作，各地要严格按照《河北省“明厨亮灶”工作实施方案》要求，在充分调研的基础上，制订本地实施方案，明确工作目标和工作重点，严格评定标准和推进时限，认真推广，确保工作质量；省食药监局将联合省教育厅在全省开展秋季学校食堂食品安全专项整治行动，专项整治范围包括全省各级各类学校食堂，尤其是中小学和托幼机构学校食堂、开展农村义务教育学生营养改善计划学校食堂及农村、城乡接合部学校食堂，专项整治内容包括组织制度建设情况、许可证情况、食堂环境情况、食堂从业人员健康管理情况、索证索票制度执行情况、清洗消毒情况、食品加工制作管理情况、使用食品添加剂情况等，各级食品药品监管部门要把学校食堂食品安全专项整治行动作为当前食品安全工作的重要内容，切实取得实效，省食药监局和省教育厅将组成联合督查组对各地专项整治情况进行督查，对各地工作情况进行通报。
（来源：秦皇岛《视听之友》报2014年8月29日第36期）