市食药监局以电视问政为契机举一反三做好食药监管工作

发布时间：2015-04-30 发布机构：市市场监管局字体：[大中小]

体裁分类：工作部署主题分类：市场监管、安全生产监管文号：索引号216/2015-164631

4月21日全市第二场电视问政直播活动后，市食药监局高度重视，4月22日上午，立即召开党组扩大会，研究解决电视问政中曝光的相关问题，通过对曝光问题的整改，举一反三做好食品药品监管工作，努力确保人民群众饮食用药安全。

深入开展食用油专项检查。规范食用油市场秩序，防止“地沟油”流入食用渠道。在生产环节，严查食用油生产企业相关资质、证照及销售情况，并充分发挥街道、乡镇食品安全监督员作用，深挖线索，对非法生产油类的小作坊，坚决取缔；在流通环节，重点检查各类小商户、集贸市场，严查销售标识不清、包装不规范等问题，并加强对食用油的监督抽验，实时监测食用油质量，让“地沟油”在市场上无藏身之所。在餐饮消费环节，加大对涉暑、各类食堂、小餐饮及团餐接待单位的监督检查力度，严查企业购进食用油索证索票、进货查验等制度执行情况，要求餐饮单位按照有关规定配置油水隔离池、油水分离器等设施，严禁随意处置餐厨废弃物，必须建立处置登记制度，交由经过备案的、有资质的回收企业统一进行处理，从源头上控制“地沟油”流向，斩断其黑色利益链条。目前，已检查食用油生产企业10家、经营企业568家、餐饮企业1121家、各类食堂78家，尚未发现存在使用“地沟油”生产、加工食品行为。

深化校园及周边食品安全专项稽查行动。在前一阶段工作基础上，进一步加大检查和督导力度。突出排查重点，坚决取缔查处无证无照食品经营户，清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者，依法从严从重查处未落实进货查验等制度，购入、销售或使用来源不清、票证不全的食品或原料的食品经营者，对发现的问题食品，全面收缴并依法严肃查处。完善整治措施，对排查中发现的问题隐患，分级分类制定整改措施，实施挂账督办。责成市食品化妆品稽查支队深入各县区开展一线执法，对违法经营行为顶格处罚，震慑不法分子，营造高压态势。班子成员分别带队组成督导组，深入各县区开展明察暗访，及时查漏补缺，推动整治行动有力、有序开展。健全长效机制，以机构改革为契机，大力推行基层网格化监管，构建分区划片、包干负责的社会监督网络，确保校园及校园周边食品安全有人管、无断层。聘请机关企事业单位干部职工、退休老干部、行风代表等为社会监督员，延伸监管触角，扩大社会监督覆盖面，推动校园及校园周边食品安全的长治久安。截至目前，已检查食品经营单位232 家，立案查处16家，收缴问题食品145 公斤。

努力推进食品药品安全放心县（区）建设。加速推进各项工作进程，努力创建食品药品安全放心县（区），确保食品药品安全形势持续稳定好转。加速监管体制改革进程，加强对各县（区）食品药品监管体制改革工作的督导，全力构建适合新体制要求、责任主体明确、层级职责清晰的食品药品安全监管体制。强化基层食品药品安全监管能力和规范化建设，推动县区在乡镇设置食品药品监管派出机构，打通监管执法的“最后一公里”。加速暑期保障备战进程，自5月1日开始，全面启动暑期前专项检查工作，以旅游景区和周边、城乡结合部、学校企业食堂、高风险食品生产企业等为重点，实行从隐患排查、登记，到整改、复查的“闭环式”管理，全面消除安全隐患，不留隐患到暑期。认真做好应急救援演练，及时修订完善各项制度方案，为暑期保障做好全方位准备。加速重点工作实施进程，稳步推进淀粉制品集中生产加工区域治理提升和烧烤行业专项整治工作，对全市红酒产业进行集中整顿，强化甜玉米罐头、水产加工品等区域性产品的综合治理，确保不发生区域性食品安全事故。将小摊贩等较小食品生产经营单位纳入监管范围，探索实施登记式管理、社会公示卡制度，全力保障群众饮食安全。