餐饮安全 你我同查 共同铸就 市市场监管系统开展“餐饮安全你我同查”活动

发布时间:2021-12-01       发布机构:市市场监管局       字体:[  ]

体裁分类:其他       主题分类:市场监管、安全生产监管       文号:       索引号000357587/2021-370

  “民以食为天,食以安为先”餐饮环节食品安全与每个消费者密切相关,是群众最关心、最直接、最密切的日常需求。秦皇岛市局深入贯彻落实学党史“我为群众办实事”活动,根据国家总局、省局统一部署,在全市范围内组织开展“餐饮安全你我同查”活动。

活动开展过程中,市市场监督管理局统筹全市餐饮食品安全监管实际,在题材选定、检查重点、活动形式上统一协调调度,全市各级市场监管系统主动邀请广大消费者、学生家长、新闻媒体以及人大代表政协委员等社会人士共同参与对“网红餐厅”、学校食堂、中央厨房、养老机构、大型餐饮单等社会关注、群众关心的餐饮单位开“餐饮安全你我同查”活动193期,检查餐饮单位6391家,216人次各类社会人士受邀参与,发送新闻报道29篇,录制视频9个,5次通过抖音、快手及公众号等开展了直播互动并剪辑短片反复播放,各类新闻报道合计浏览次数万余次。

海港区局作为主城区,先后开展了“餐饮安全你我同查”进“网红餐厅”、进校园食堂、进养老机构、进中央厨房和进小吃街等活动5期,并在新闻媒体、直播平台和公众号上进行广泛宣传,收到了学生家长、社会人士的一致好评;

 

昌黎县局、抚宁区局,结合辖区餐饮及食品生产环节监管实际,到幼儿园、热点餐厅、美团外卖和重点生产企业进行实地检查,让各界代表感受到了市场监管部门对食品安全全链条监管的工作措施,对饮食安全更加放心

山海关局 “你点我检”与“餐饮同查”相结合,通过网络直播突出对网红餐厅“蜜雪冰城”、地方名吃“四条包子”等群众关心关注的热点餐饮单位开展同查活动,引起较强的社会反响;开发区局、北戴河局、北戴河新区、青龙聚焦校园食品安全,带领学生家长代表走进我市重点高中学校食堂,“零距离”观看从原材料采购贮存到切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节监督检查过程,了解学校食堂卫生管理和食品加工流程。同时,组织与会代表进行座谈,听取大家对学校食品安全监督管理的意见和建议。卢龙局邀请人大代表、政协委员、公安,教育以及消费者对餐饮示范一条街和美团配送中心等单位经视实地检查,让社会各界广泛参与到食品安全监督管理中来,助力解决食品质量安全问题。

通过开展集中开展“餐饮安全你我同查”活动,向全市广大消费者和社会各界展示了市场监管系统餐饮安全提升行动、校园食品安全守护行动等食品安全监管工作开展成效,进一步营造群众参与、社会共治的餐饮环节食品安全监管氛围。

下一步,秦皇岛市市场监督系统将进一步推动“餐饮安全你我同查”活动不断走向深入,以发现普遍问题、推动行业质量提升、强化企业主体自律为主导,不断督促餐饮经营单位强化主体责任意识,严、细、实打牢食品安全监管防线,全力保障广大人民群众“餐桌上的食品安全”,不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。