市政府召开全市餐饮服务食品安全专项整治新闻发布会

    6月16日，在全国食品安全宣传周活动中，由秦皇岛市政府新闻办公室组织召开新闻发布会，市食品药品监督管理局就全市餐饮服务食品安全专项整治情况进行了权威发布。

     新闻发布会由市政府新闻办张建军主任主持，市食品药品监督管理局局长鞠世闻、副局长陈杰、副局长兼新闻发言人张建华等通报了我市餐饮服务单位基本情况、餐饮服务环节食品安全状况，以及市食药监局组织开展的学校食堂、工地食堂、涉旅餐饮服务环节、托幼机构食堂及小饭桌食品安全专项整治，打击“瘦肉精”等违禁药物专项整治、打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，暑期餐饮服务食品安全保障等进展情况，并回答了现场媒体记者就下步工作安排、暑期餐饮服务食品安全保障、食品添加剂备案及公示、预防食物中毒和处置突发食物中毒事件等方面的提问，新闻发布会取得了预期效果，获得了圆满成功。中新社、中国报道网、河北日报、工人日报、河北经济日报、燕赵都市报、长城网、秦皇岛电视台等13家媒体记者参加了新闻发布会。

     按照省、市食品安全专项整治行动的部署，市食药监局坚决落实“五个一批”的整治要求，大力开展了餐饮服务食品安全专项整治工作。截至目前，全市共出动执法人员1.3万余人次，车辆4千余台次，监督检查餐饮单位1.1万余户次，取缔220户次，提升改造519户次，停业整顿147户次，监督员入驻56户次，受理投诉举报17起，立案查处违法案件10起。

     通过专项整治活动的开展，全市餐饮业食品安全水平得到全面提升，取得了良好效果，主要表现在：一是各餐饮单位硬件设施得到改造提升；二是食品安全管理进一步规范，食品安全隐患得以消除；三是餐饮服务经营者和从业者食品安全意识、责任意识、守法意识和诚信意识得到明显增强。