市食药监局对暑期餐饮服务食品安全监管工作进行调度

为切实解决近期我市游客增多给餐饮服务食品安全监管工作带来的新问题，市食药监局于7月22日，召开了“奋战五十天，打赢暑期食品药品安全保卫战”专项整治攻坚行动第一次调度会议。会议强调，要认真落实省、市暑委会精神，贯彻市委、市政府加强暑期餐饮服务食品安全监管的要求，继续发扬“5+2”、“白加黑”工作精神，对监管范围内的餐饮服务单位进行“严防死守”，保证暑期不出现一起餐饮服务食品安全事件，实现“和谐暑期、安全暑期”的工作目标。

各县区汇报近期工作后，鞠世闻局长对县区结合当地特点在餐饮服务环节食品安全监管方面做出的大量卓有成效的工作表示满意，同时指出了当前食品监管工作中还存在着监管盲区、缺乏配合协作等问题。对此鞠世闻局长提出了三点意见：一是进一步提高认识，认清形势，做好暑期食品药品安全保障工作的责任感和使命感要再增强；二是进一步突出重点，查找不足，消除各种食品安全隐患的工作力度要再加大；三是强化措施，落实责任，确保暑期各项餐饮食品安全工作有序进行。