市食药监局圆满完成2011年度第四季度餐饮食品安全监管工作

一是按照省市相关要求，在全市范围内开展“决战百天，确保食品药品安全”和“五项攻坚”专项整治，对重点区域、重点时段、重点环节、重点对象、重点品种进行了全面监督检查，及时消除了安全隐患。四季度，全市餐饮服务食品环节未发生安全事故。二是开展了集中排查治理违法添加“罗丹明B”、鲜肉和肉制品安全整顿治理、白酒专项整治等专项整治行动，有效净化了餐饮服务市场，切实保障了广大消费者饮食安全。三是加强日常监管，确保“十一”、“元旦”期间食品药品市场安全无事故。针对“两节”期间庆祝活动和公众出游、聚餐活动多的情况，制定了详细的节日期间食品药品监管活动方案，加大监督检查力度，做到每日有检查、有督导,未发生纠纷及群体性事件。四季度全系统共出动监督员5746人次，出动监督车辆1024台次，共检查6545户次，下达责令整改通知书189次，处理群众举报3次，立案查处27户，罚款8.6万元。通过整治，全市餐饮食品市场秩序井然，民众满意。