市食药监局联合市教育局、市城建局召开全市学校食堂暨工地食堂餐饮服务食品安全百日综合整治工作动员会
发布时间：2012-04-25 发布机构：市场监督管理局 字体：[ 大 中 小]
体裁分类：工作部署 主题分类：市场监管、安全生产监管 文号： 索引号：216/2012-153901
为全面落实国家、省、市食药监局部署的学校食堂及工地食堂食品安全专项整治工作任务，切实防范食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大师生和建筑工人身体健康和生命安全，4月20日，市食药监局、市教育局和市城建局联合召开全市学校食堂暨工地食堂餐饮服务食品安全百日综合整治工作动员会议，并联合印发了《秦皇岛市学校食堂暨工地食堂餐饮服务食品安全百日综合整治实施方案》。市食药监局、市教育局、市城建局负责同志、部分学校校长、工地负责人等100余人参加了会议。
会上，市食药监局党组书记、局长鞠世闻对专项整治工作进行了全面部署。鞠世闻局长指出，学校食堂和工地食堂历来是食品安全事故的多发区，也是食品安全防控的重中之重。食品质量安全需常抓不懈，要警钟长鸣，不允许有丝毫懈怠。鞠世闻局长要求各地餐饮服务环节食品安全监管部门要对辖区内中小学食堂和工地食堂食品安全情况开展全面排查,要对辖区内餐饮服务食品安全监管责任落实情况进行层级检查，要严格落实国家和省市政府的相关要求，迅速行动、摸清底数、加大力度、毫不手软，严防食物中毒事件和食源性疾病的发生。鞠世闻局长强调各单位必须密切配合，齐心协力，严格落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系，充分调动各方面积极因素，形成统一协调有效的工作局面，确保学校食堂和工地食堂百日专项整治行动取得实效。