秦皇岛市食品药品监管系统组织开展食品安全事故应急演练

为进一步提高应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力，最大限度预防和减少食物中毒事件造成的损害，确保暑期食品安全形势持续稳定，6月29日上午，秦皇岛市政府食安办、秦皇岛市食品药品监督管理局在第五中学举行食品安全事故应急演练。市政府应急办主任朱厚木，市局局长、市政府食安办主任纪振勇，海港区副区长赵长泰，第五中学校长宿霞以及各县（区）政府食安办主任、食药监局局长、部分餐饮单位、学生代表共计400余人参加了此次应急演练活动。

本次食品安全事故应急演练模拟该市某酒店突发群体性食物中毒事件，地方政府紧急启动Ⅳ级食品安全事故应急预案，相关部门结合各自工作，分别开展了接收报告、医疗救治、流行病学调查、现场监督检查、专家分析研讨、善后处理、依法行政处罚等过程演练，达到了提升能力、熟悉流程、快速反应的效果。

演练结束后，秦皇岛市政府食安办主任、市局局长纪振勇要求，各级各有关部门务必保持清醒头脑，居安思危，警钟长鸣，本着对人民群众高度负责的态度，下更大的决心、以更高的标准、用更严的措施，全力提升应急处置和安全保障水平，全面筑牢辖区食品安全防线，确保上级领导、中外游客和本地群众的饮食用药安全。