秦皇岛市疾病预防控制中心进一步加强旅游旺季冷链食品新型冠状病毒核酸采样和检测工作

秦皇岛市疾控中心坚持人民至上，生命至上，始终把保护人民的生命安全摆在首位，进入暑期，围绕食品安全这条主线，统筹规划、积极部署，持续加强旅游旺季冷链食品新型冠状病毒核酸采样和检测工作。

一是强化旅游旺季冷链食品疫情防控技术培训。市疾控中心坚决落实各项防控措施，依据国家卫健委关于防控技术指南和技术规范，先后组织专家对全市各县区相关专业人员开展技术培训10余场，内容包括冷链样品采集、核酸检测及预防性消毒等，指导各县区疾控中心健全完善冷链食品疫情防控应急处置预案，进一步明确、细化操作流程，确保一旦发现疫情能够快速响应、精准管控。二是加强旅游旺季冷链食品抽样检测工作。市疾控中心积极对接市场监督管理部门，每周抽查1-2个县区冷链食品装卸储运、生产加工、销售经营、餐饮加工等环节及外环境样品抽样的核酸检测，做到当日采样、当日检测，24小时内将采样检测结果上报市卫健委。截至目前，采样覆盖全市冷链企业单位46家，采集冷链食品及外环境样品10339份，检测结果均为阴性。三是加大旅游旺季冷链食品安全知识宣传引导力度。通过进企业、进超市、进餐厅发放明白纸等多种形式，积极做好冷链食品安全知识宣传，指导食品企业按照相关要求，调整更新各项疫情防控管理制度和工作预案，完善新冠病毒防控管理措施，严格做好从业人员的个人防护。借助秦皇岛电视台、微信公众号等媒介，加大对进口冷链食品安全管控措施、进口冷链食品科普、防控知识的宣传，受众2万余人。