秦皇岛市气象局开展酿酒葡萄转色期调查
发布时间：2019-08-06 发布机构：气象局 字体：[ 大 中 小]
体裁分类：工作部署 主题分类：其他 文号： 索引号：402470494/2019-38
伴随着高温酷暑，酿酒葡萄又到了一年转色时。7月25日，秦皇岛市气象服务中心组织技术人员奔赴昌黎、卢龙、抚宁等县区酿酒企业的种植基地，开展酿酒葡萄转色期调查。
经调查，目前秦皇岛产区酿酒葡萄基本全部开始进入转色期，有色种质开始积累花青素而逐渐上色，无色种质果粒开始逐渐退绿变软，随着叶绿素大量分解，果实色泽变淡。前期的干旱和23日降雨未对葡园造成过多的负面影响，但由于降雨后气温迅速上升，湿度较大，部分园区出现了霜霉病和白腐病，危害新梢和果实。
转色期是葡萄糖分和酚类物质积累的关键时期，期间的植株状态、环境温度、湿度及光照对转色进程有较大影响，需做好去副梢、打顶及疏叶等叶幕管理工作，积累营养供浆果生长，同时做好通风透气工作，一方面使浆果得到充足的光照，另一方面保持干燥，抑制病害发生发展。
服务中心技术人员将密切关注天气变化，及时制作专题服务材料，送上贴心服务，充分发挥气象科技优势，与栽培师携手，共同为葡萄完成“华丽转身”保驾护航。
经调查，目前秦皇岛产区酿酒葡萄基本全部开始进入转色期，有色种质开始积累花青素而逐渐上色，无色种质果粒开始逐渐退绿变软，随着叶绿素大量分解，果实色泽变淡。前期的干旱和23日降雨未对葡园造成过多的负面影响，但由于降雨后气温迅速上升，湿度较大，部分园区出现了霜霉病和白腐病，危害新梢和果实。
转色期是葡萄糖分和酚类物质积累的关键时期，期间的植株状态、环境温度、湿度及光照对转色进程有较大影响，需做好去副梢、打顶及疏叶等叶幕管理工作，积累营养供浆果生长，同时做好通风透气工作，一方面使浆果得到充足的光照，另一方面保持干燥，抑制病害发生发展。
服务中心技术人员将密切关注天气变化，及时制作专题服务材料，送上贴心服务，充分发挥气象科技优势，与栽培师携手，共同为葡萄完成“华丽转身”保驾护航。