我市多措并举抓好生猪屠宰管理工作

我市多措并举抓好生猪屠宰管理工作

 

为确保人民群众食肉安全，促进我市生猪屠宰管理工作再上一个新台阶，我市八措并举着力推进生猪定点屠宰管理工作机制的健全完善。

加大对国务院《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》及《河北省畜禽屠宰管理办法》的学习、宣传力度，开展屠宰执法监管人员和屠宰从业人员培训；全面贯彻落实《河北省生猪定点屠宰厂、点设置规划》，着力解决现行生猪屠宰管理中存在的突出矛盾和问题；督促现有生猪定点屠宰厂、点完善设施设备，取消淘汰一批不符合规范要求的定点屠宰厂、点；指导、督促生猪定点屠宰厂（场）严格进行病害生猪及生猪产品无害化处理；严格屠宰工艺流程管理，完善台帐溯源制度，严格肉品品质检验制度，严格执行新的代宰服务费收取标准；严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为；严格按照有关规定，全面完成全市生猪定点屠宰证书和标志牌统一编码、制作和换发工作；继续抓好生猪屠宰信息统计、报送工作。

　　　　　　　　（畜禽定点屠宰办）

 

 

公开程序：本单位审核后公开
责任部门：畜禽定点屠宰办