我市餐饮服务市场元旦期间安全有序
发布时间：2018-02-05 发布机构：市场监督管理局 字体：[ 大 中 小]
体裁分类：其他 主题分类：市场监管、安全生产监管 文号： 索引号：216/2018-105615
元旦期间我市餐饮服务市场供需两旺，食品和市场监管局加大监管力度，采取有效措施确保餐饮服务市场元旦期间的安全。一是强化组织领导，落实监管责任。局成立领导小组，专项抓好监督，针对元旦期间人员流动大、聚餐活动多的特点，大力消除隐患。二是严把关键环节，整治违规行为。突出原料进货验收、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检等检查重点。三是加大宣传力度，提高全民餐饮服务食品安全意识。利用广播、电视、报纸、网络等媒体，集中进行了餐饮安全宣传，对重点餐饮单位登门进行了宣传教育和检查。元旦期间，全市没有收到群体性食品安全事故报告。