加强抽检力度 保障食品安全 市局对我市10个农贸市场的20个批次馒头进行抽检,合格率为100%

发布时间:2016-05-19        发布机构:市场监督管理局        字体:[   ]

体裁分类:其他        主题分类:市场监管、安全生产监管        文号:        索引号:216/2016-152129

 

为确保百姓舌尖上的安全,给群众打造安全放心的消费环境,针对部分市民对市场上销售的馒头存在质量问题的疑问,近日市食品和市场监督管理局专门对市区10个农贸市场的20个批次馒头进行了抽检,合格率为100%。
此次抽检,根据市局《关于对发酵面制品(馒头)进行专项监督抽检的计划》安排进行。4月27日,组织相关人员,先后对海港区团结里市场、光明路市场、红桥市场、工人南里市场、东山市场、工人北里市场、港城市场等10家农贸市场的20个批次发酵面制品(馒头)进行了抽样,对这些样品的过氧化苯甲酰、吊白块两个项目进行了检测。5月3日,市食品药品检验中心出具了检测报告:抽验的20批次发酵面制品(馒头)全部合格,合格率为100%。