市食品和市场监督管理局召开餐厨废弃物处理工作推进会
发布时间：2016-10-24 发布机构：市场监督管理局 字体：[ 大 中 小]
体裁分类：其他 主题分类：市场监管、安全生产监管 文号： 索引号：216/2016-110216
10月17日上午，市食品和市场监督管理局组织召开全市餐饮单位餐厨废弃物处理推进会，全市100多家大中型餐饮单位、大中院校食堂及企事业单位食堂、高速服务区餐饮单位负责人参加了会议。此次大会主要目的是推进全市餐饮单位餐厨废弃物处理工作，从源头斩断地沟油回流餐桌途径，保障食品安全和公众身体健康。
会上，首先宣读了《河北省餐厨废弃物管理办法》、市政府《关于规范餐厨废弃物管理的通告》以及市食品和市场监督管理局与市环保局联合印发的《餐厨废弃物整治工作实施方案》。
会上，市环保局王新志副局长从环保的角度针对餐厨废弃物对生态环境的影响和存在的问题进行了讲解，鼓励餐饮单位对产生的垃圾进行无害化处理。
最后，市食品和市场监督管理局闫胜局长分析了当前我市餐厨废弃物处理现状，对我市餐厨废弃物治理工作提出了明确要求，鼓励餐饮单位使用技术先进的餐厨垃圾处理设备。要求全市各级市场监管部门严格按照整治方案，加大执法检查和工作推进力度，规范餐厨废弃物管理，保证做到无害化处理，从源头上斩断地沟油回流途径，确保餐桌上的安全。对不配合监管部门开展工作，餐厨废弃物治理不达标的餐饮单位将限期整改，整改不到位的将依法吊销证照，依法停止其经营活动。
会后，各餐饮单位负责人现场参观了秦皇岛大酒店餐厨废弃物处理设备运行情况，并表示将积极遵守省、市政府关于餐厨废弃物处理的相关法律规定，严格按照要求规范餐厨废弃物的处理，为全市人民提供良好的食品安全环境。